達爾豪斯大學（Dalhousie University）農業食品分析實驗室報告顯示，一個12項的開學午餐食品籃8月價格回落2.8%，蔬菜成為家庭慳錢的主要動力。

• 價格下跌的包括百吉圈、樽裝水、車打芝士、吞拿魚及花生醬；橙汁則由7元升至7.44元，希臘乳酪、全麥麵包、香蕉及甘筍價格平穩。
• 同一個午餐籃各地成本差異明顯，由魁北克市的52.05元至聖約翰斯的56.48元不等。
• 高級總監Charlebois提醒，蔬菜幫助慳錢的情況料維持至10至12月便會逆轉，肉類價格預期持續上升；實驗室建議以「一份穀物、一份蛋白質、一份蔬果加清水」靈活配搭。

來源：Global News 2026年8月25日
https://globalnews.ca/news/12033247/back-to-school-lunch-prices/